KE SOLO, MAMPIR WARUNG MAKAN BEBEK MOTIVASI!

Warung makan yang menyajikan masakan ini namanya BEBEK MOTIVASI. Lokasi di depan SMK Batik Solo.

Menyediakan berbagai menu masakan dengan bahan olahan bebek dan ayam. Bagi yang sedang di Solo silakan mampir. Olahan menunya kaya akan rempah. Cara penyajiannya dengan piring lidi dan kertas bungkus. Lalapan yang menemani menu adalah daun pepaya rebus dan timun. Tidak lupa yang menjadi ciri khas dari olahan ayam goreng yakni kremesnya. 

Makan di waktu siang hari dengan ditemani segelas es teh manis akan menambah citarasa enak yang tak terlupakan untuk terus bersyukur atas makanan yang terhidang di hadapan kita.

Review masakan

Secara umum seperti olahan ayam goreng pada kebanyakan warung makan. Nasi putih, ayam goreng, sambal, kremes dan tidak ketinggalan kremesnya. CHEFJEU mencoba mereview mulai dari ayam gorengnya. Sepintas ayam goreng nampak biasa, tapi setelah dicocol dengan sambal akan terasa perpaduan rasa bumbu rempah pada ayam dengan tambah pedas karena sambal. Uniknya lagi, sambal di warung ini bisa ambil sepuasnya alias disediakan sendiri di meja makan. Kemudian kita beralih ke bagian yang lain yakni lalapannya. Lalapan disini terdiri dari daun pepaya rebus dan timun. Agak ada nuansa beda dengan lalapan pada ayam kremes lainnya. Daun pepaya terasa sangat lembut, mungkin karena hasil rebusan yang lama dan tentunya tidak terasa pahit sama sekali. Yang dirasakan oleh CHEFJEU kesegaran dengan tekstur lembut. Untuk kremesnya sedikit agak keras tapi sangat renyah dan terasa bumbu gurihnya. Untuk nasinya super putih dan wangi. (jeu)